¿Qué comer antes de un partido de fútbol para rendir en el juego?

Al momento de jugar un partido, hay un factor clave que es la comida, la cual es primordial para cualquier futbolista para tener un buen rendimiento y la energía necesaria para dejar todo en la cancha. 

La dieta de los futbolistas y deportistas en la actualidad es uno de los principales factores a la hora de que el cuerpo entregue el máximo, es por esto que se debe tener un balance entre carbohidratos, proteínas y grasas, de esta manera, las reservas de energía van a estar presentes en todo momento y permiten que se pueda entregar el máximo esfuerzo. 

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Los alimentos necesarios son las vitaminas, principalmente del grupo B, que son las encargadas de que el cuerpo obtenga la energía de los alimentos que se consumen, esta se puede encontrar en comidas como el pescado, carne de res, pollo, huevos y lácteos. 

Por otro lado, alimentos como zanahoria, brócoli, espinacas, naranja, fresas, kiwi, almendras, aceite de girasol, avellanas y almendras son necesarios para adquirir vitaminas antioxidantes (A, C y E), excelentes para reducir el estrés del organismo y que se recupere más fácil el cuerpo tras un gran esfuerzo. 

Durante un día antes del partido es fundamental no consumir ningún alimento nuevo, pues es probable que sufra de malestar al no estar acostumbrado a dicha comida. Además, durante la noche se deben consumir gran cantidad de carbohidratos en la cena. 

El día del partido es fundamental, tres horas antes es recomendable comer carbohidratos con bajo índice glucémico, proteína, grasa saludable y algún lácteo, por ejemplo algún rebana de pan, filete de pollo o pavo, alguna fruta o yogurt y pasta o arroz. 

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Mientras que 30 minutos antes de un partido es necesario consumir carbohidratos de alto índice glucémico, como por ejemplo un plátano.  Cabe recordar, que en mayor parte de los entrenamientos y deportes de alto rendimiento el cuerpo utiliza las reservas de carbohidratos para adquirir la energía necesaria.